Gia đình và Sức khỏe

10 Thực phẩm không tốt cho tim mạch mà bạn nên biết

Để có một trái tim khỏe mạnh thì chúng ta cần thường xuyên tập thể dục, chế độ ăn uống hợp lý, thường xuyên ăn những loại thực phẩm tốt cho tim mạch và nhất là phải tránh xa các loại thực phẩm không tốt cho tim mạch.

Chúng ta thường ăn rất nhiều loại thực phẩm khác nhau trong đời sống hằng ngày và đa phần là những món mà chúng ta rất thích ăn, thậm chí là ngày nào cũng ăn. Nhưng bạn có biết trong số đó có những loại thực phẩm không tốt cho cho tim mạch của bạn hay không? Luxury Kitchen sẽ tổng hợp lại những thực phẩm không tốt cho tim mạch, để xem trong số đó có những món khoái khẩu của bạn không nhé?

1. Gạo trắng

Ủa sao kỳ vậy? Đây chắc chắn là câu hỏi của mọi người khi thấy gạo trắng lại nằm trong danh mục những thực phẩm không tốt cho tim mạch. Gạo trắng nấu thành cơm mà chúng ta ăn hằng ngày sẽ bổ sung một lượng tinh bột khá lớn, khi đi vào trong cơ thể sẽ chuyển hóa thành đường. Nếu lượng đường trong máu tăng cao sẽ khiến cho hệ thống tim mạch của bạn không ổn định. Do đó chúng ta cần cân bằng lượng tinh bột ăn hằng ngày và nên kết hợp với rau củ quả, chất xơ. Nếu được thì bạn nên sử dụng thêm gạo lứt chứa nhiều chất xơ, axit omega, carotenoid mà gạo lứt có tác dụng góp phần làm giảm cholesterol xấu. Từ đó giúp hạn chế các vấn đề về tim mạch, huyết áp, ngăn ngừa hiện tượng tai biến và đột quỵ.

thực phẩm không tốt cho tim

2. Các loại thịt chế biến sẵn

Các loại thịt chế biến sẵn như thịt nguội, thịt xông khói, xúc xích,…đều có chứa một lượng muối rất lớn. Nếu sử dụng quá nhiều và thường xuyên những loại thịt chế biến sẵn này sẽ làm tăng nguy cơ bị tăng huyết áp, gây hại đến cho tim mạch. Thịt chế biến sẵn là thực phẩm không tốt cho tim mạch nếu ăn quá mức, chúng ta nên hạn chế sử dụng loại thực phẩm này.

thực phẩm không tốt cho tim

3. Các món chiên

Khoai tây chiên, cánh gà, đùi gà chiên, cơm gà xối mỡ,… đều là những món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên các món chiên ngon lành và hấp dẫn này luôn nằm trong danh sách những thực phẩm không tốt cho tim mạch. Phương pháp chiên thông thường tạo ra chất béo trans, một loại chất béo xấu làm gia tăng cholesterol xấu và hạ thấp cholesterol tốt gây hại cho tim mạch. Nên hạn chế ăn những món ăn chiên rán chứa nhiều dầu mỡ để bảo vệ sức khỏe của bản thân.

thực phẩm không tốt cho tim

4. Thịt đỏ

Lại thêm một bất ngờ nữa cho chúng ta khi “thịt đỏ” bao gồm: thịt heo, thịt bò, thịt trâu, thịt cừu, thịt dê,…lại nằm trong danh sách những loại thực phẩm không tốt cho tim mạch. Thịt đỏ thì hầu như ngày nào chúng ta cũng ăn và không thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng to lớn mà chúng mang lại, nhưng nếu bạn ăn quá nhiều thì sẽ không tốt chút nào. Thịt đỏ có chứa chất Cacnitin, khi vào trong cơ thể sẽ bị các vi khuẩn trong ruột phá vỡ. Điều này kích hoạt một phản ứng dây chuyền làm tăng lượng Cholesterol trong máu và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chúng ta nên cân đối điều này bằng cách cân bằng giữa thịt đỏ và thịt trắng như thịt gà, thịt vịt, cá,…

thực phẩm không tốt cho tim

5. Nước ngọt

Nước ngọt luôn nằm trong danh sách các loại thực phẩm không tốt cho tim mạch vì trong nước ngọt chứa lượng đường rất cao, cùng với đó là các hóa chất bảo quản không tốt cho tim mạch, gây áp lực lớn lên thành động mạch, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đặc biệt là với những loại nước tăng lực còn chứa các chất kích thích có thể gây rối loạn nhịp tim. Chưa kể loại đồ uống này còn làm tăng Insulin có thể gây đau tim. Bạn nên dùng các loại nước ép trái cây, nhất là các loại quả mọng sẽ tốt cho sức khỏe tim mạch.

thực phẩm không tốt cho tim

6. Bia rượu

Rượu bia cũng là một trong những thực phẩm lọt vào danh sách thực phẩm không tốt cho tim mạch mà người bị bệnh tim không nên sử dụng. Trong rượu bia có những chất kích thích không tốt cho tim mạch. Nếu không muốn bệnh tình nghiêm trong hơn thì bạn nên kiêng cữ kỹ lưỡng rượu bia khi đang bị bệnh tim. Đối với những người khỏe mạnh thì nên hạn chế những loại đồ uống có cồn, tuy nhiên với loại rượu vang đỏ, sau mỗi bữa ăn nếu bạn uống 1 ly thì đây sẽ là cách phòng bệnh tim mạch rất tốt.

7. Cà phê

Đối với người khỏe mạnh nếu sử dụng vừa phải sẽ mang đến cho bạn chất chống oxy hóa và giúp giảm các nguy cơ tim mạch, tuy nhiên nếu bạn dùng cà phê chung với đường và sữa quá nhiều thì sẽ lại là một vấn đề khác. Đối với người đang mắc bệnh tim thì cà phê sẽ nằm trong danh sách những thực phẩm có hại cho tim mạch mà họ nên tránh xa vì trong cà phê có chứa chất kích thích điều này có thể gây rối loạn nhịp đập của tim và gây khó thở.

8. Bánh ngọt tráng miệng

Bánh ngọt cũng là loại thực phẩm không tốt cho tim mạch vì trong bánh ngọt có chứa rất nhiều chất béo và đường. Trong khi đó chất béo và đường đều là những chất gây nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, gây tắc nghẽn động mạch và tăng lượng đường trong máu dẫn đến các bệnh tim mạch.

9. Mỡ động vật

Trong mỡ động vật có chứa các axit béo no, điều này khiến chất béo vào cơ thể rất khó hòa tan. Lâu dần sẽ bám vào thành ruột và làm giảm khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, axit béo bão hòa cũng làm tăng lượng cholesterol trong máu dẫn đến các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, tăng huyết áp. Đó cũng chính là lý do mỡ động vật là thực phẩm không tốt cho tim mạch.

10. Phô mai, kem, bơ và sữa béo

Trong các món bánh ngọt bây giờ thì phô mai, kem, bơ và sữa béo là thành phần không thể thiếu, đặc biệt gần đây những món nướng hay chiên áp chảo đều được các nhà hàng hay các hàng quán rưới lên một lớp phô mai cực kỳ hấp dẫn và giới trẻ hiện nay rất thích những món ăn như vậy. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều và ăn thường xuyên sẽ gây hại cho sức khỏe tim mạch của bạn.

Lời kết: Tất cả những thực phẩm kể trên sẽ rất tuyệt vời và sẽ không gây hại đến sức khỏe của bạn nếu bạn sử dụng một cách “hợp lý”. Tuy nhiên, nếu bạn lạm dụng hoặc sử dụng quá nhiều thì sẽ là một vấn đề không tốt chút nào cho sức khỏe tim mạch của bạn. Hãy biết bảo vệ sức khỏe tim mạch của bản thân bằng cách xây dựng cho mình một chế độ ăn uống hợp lý với những thực phẩm an toàn cho tim mạch

(Visited 81 times, 3 visits today)

Related Posts